Les TEMPLIERS

CHEFS à DOMICILE

« Directrice financière dans la grande distribution durant dix années, j’ai choisi d’orienter ma carrière dans la restauration, d’abord en me formant au sein de l’Institut Paul Bocuse, dont je suis sortie Major de Promotion, puis au cours de mes différentes expériences à la tête d’établissements reconnus de la Gastronomie…

Puis avec mon mari Martial (Ingénieur informatique de formation) issu d'une famille de restaurateur, j’ai abordé le domaine du vin au sein d’un vignoble prestigieux du Sauternes, le Château de Fargues, propriété de la famille De Lur Saluces (ancien propriétaire de Château d'Yquem), milieu dans lequel, nous avons pu exprimer notre créativité en devenant une référence des Accords « Mets & Vins ».

Aujourd’hui, nous aspirons à retravailler ensemble, au sein d’une structure qui nous permettrait, à tous les deux, d'exercer ce qui reste pour nous, le plus beau métier du Monde, si peu que vous le fassiez avec Amour et Passion…»

ANCIENNE CHEF GERANTE de la "TERRE des TEMPLIERS à BIOT"

QUI SOMMES NOUS ?

06 30 72 74 11

Réception à domicile cours de cuisine cocktail

CHRISTINE RIGOULOT - Major de promotion de l'institut PAUL BOCUSE

mettre de la couleur
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QUELQUES SITES DE RÉFÉRENCE

www.xl-vins.fr/verticale-chateau-de-fargues/

www.francebleu.fr/emissions/le-grand-miam/gironde/les-cornichons-et-autres-pickles-avec-chef-christine-rigoulot

www.coupe-essens.fr/index.php/edition-2017/le-jury-2017

www.ent2d.ac-bordeaux.fr/disciplines/hotellerie/2018/03/16/a-la-recherche-des-femmes-chefs/

www.careers.institutpaulbocuse.com/article/a-la-recherche-des-femmes-chefs/28/11/2017661

www.bordeaux-cuisine-and-co.org/la-nuit-des-banquets-bordeaux-so-good/5-23/

www.estrepublicain.fr/actualite/2011/04/10/la-reine-des-truffes

www.ledelasblog.com/asperges-duza-et-vins-chateau-de-fargues/

www.bacchus70.over-blog.com/article-3993164.htm/

www.by-night.fr/bordeaux/soiree/diner-a-4-mains-signe-par-christine-rigoulot-marc-hammani--63009

www.thewinhapiness.com/2017/10/21/une-sympatique-verticale-du-chateau-de-fargues-chez-max-bordeaux/

www.iehca.eu/sites/default/files/fichiers/programme_colloque_ferrieres-pd/.

AVIS CLIENTS

★★★★★
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Une prestation exceptionnel, des plats magnifiques

. Je recommande vivement !

Au plaisir de vous revoir

Vous avez rendu notre événement familiale inoubliable, cuisine délicieuse et authentique, à bientôt

taking off white propeller plane
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Paul Martin
orange and white concrete building
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Marie Dupont

Lettre de Monsieur Paul BOCUSE

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